In unserer Küche legen wir großen Wert darauf frische und hochwertige Produkte aus der Umgebung zu verwenden.
Eine Leitlinie ist dabei immer wieder die Küche der
hl. Hildegard von Bingen. Ihr Wissen über „Was tut uns gut“ inspiriert mich immer wieder NEUES zu kreieren und auszuprobieren.
Auf unserer abwechslungsreichen Karte finden Sie unter anderem Dinkel, verschiedene Pesto Raritäten, Pizzoccheri und andere hausgemachte Mehlspeisen. , Hirschgulasch mit Polenta, verschiedene Suppen und viele andere leckere Gerichte finden Sie auf unserer kreativen Menükarte.
Auch süße Nachspeisen wie eine Zucchinitorte mit Schokolade und Waldfrüchte warten darauf, Ihren Gaumen nach einer anstrengenden Wanderung zu verwöhnen.